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泸州李兴广:被推选为中国烹饪大师师徒传承名人堂尊师

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2018年10月10日,泸州厨艺大师李兴广接到中国烹饪协会通知,受邀前往即将在湖北宜昌举行的2018中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典。

据悉,2018中国烹饪大师名人堂师徒传承,是中国烹饪协会为贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》精神,落实党中央“提高国家文化软实力”的发展战略要求开展的活动。根据《关于设立中国烹饪大师名人堂并编制师徒传承名录的意见》(中烹协【2017】39号),经中国烹饪大师名人堂师徒传承工作指导委员会审核,泸州厨艺大师李兴广被推选为第二批尊师。

李兴广大师简介

李兴广四川叙永人,海派川菜创始人,先后当选为叙永县第十届人民代表,第八届、十一、十二届政协委员,被评为优秀政协委员、第二届泸州市餐饮行业协会专家组组长,四川省烹饪协会顾问,中式烹调高级技师,首批泸菜大师,首批注册元老级中国烹饪大师,川菜大师,餐饮业国家级评委,国际烹饪大赛评委。  1988年被商业部授予全国商业劳动模范称号,2003年被四川省授予川菜海外发展杰出贡献奖,2009年被泸州市委、市人民政府授予英才示范岗奖,2017年获中国烹饪协会成立30周年中国餐饮30年杰出人物奖,2017年11月获泸州才工作领导小组办公室、泸州市质量强市工作领导小组办公室授予“酒城工匠”荣誉称号,2018年经中国烹饪大师名人堂师徒传承工作指导委员会审核,被推选为第二批尊师。

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