灶火旺，锅气足，十里飘香。近日，泸州市龙马潭区金龙镇一场别开生面的“匠心传承·寻味金龙”乡厨厨艺比拼火热开赛。这不仅是舌尖上的较量，更是一场以美食为纽带、汇聚统战力量、助推乡村振兴的生动实践。
统战“添柴”，共烹一桌“同心宴”
比赛现场，十支队伍的80余名厨艺能手同台竞技。他们中，既有深耕行业的乡厨能手，也有热爱烹饪的新就业形态劳动者；既有返乡创业的青年人才，更有乡贤、新的社会阶层人士等来自统战各界的代表。大家围灶而立，以锅铲为笔，以乡土食材为墨，共同描绘出一幅“同心聚力、共谋发展”的热闹画卷。乡贤、新阶人士与各族群众围坐交流，在烟火气与欢笑声中，情谊愈发深厚，共识不断凝聚。
产业“入味”，乡土食材变“金招牌”
比赛的真正“主角”，是来自金龙田野乡间的优质农产品：生态乌鸡、有机蔬菜、稻虾小龙虾、浓香菜籽油、特色香米……这些带着泥土芬芳的“原生态”食材，经过巧手烹制，化身一道道惊艳味蕾的佳肴。活动巧妙搭建了本土农产品的展示平台，让“养在深闺”的优质物产直面消费者与市场。乡贤企业家杨开磊在品尝后激动地表示，没想到家乡有这么多优质资源，希望能借美食讲故事、树品牌，把金龙的土特产推广出去。这正体现了统一战线“以食为媒、以产兴业”，将人才、资源、创意引入乡村，助力产业振兴的积极作为。
文旅“飘香”，“美食+”融合赋能发展
本次活动超越了单纯的技艺比拼，更是一次对本土饮食文化的深度挖掘与弘扬。它通过“统战+文旅”的创新融合，以美食聚人气、提名气，为乡村文旅发展注入新动能。活动现场既是赛场，也成了生动的乡土文化体验场和产品展销会，为未来开发美食研学、农耕体验、乡土旅游等线路奠定了人气和创意基础。
下一步，金龙镇将持续发挥统一战线人才荟萃、联系广泛的优势，深化“统战+”模式，在挖掘特色资源、做强乡土产业、培育文旅品牌、建设和美乡村中汇聚更多智慧与力量，让统一战线的“同心圆”与乡村振兴的“发展图”交织出更加美妙的滋味。
