蒸笼冒气,案板传香。在泸州,有人守着老面,传承百年本味;有人玩转创意,激活本土风味。一场看得见、摸得着、尝得到的“泸味”...
时序轮转,转眼已立夏。阳光褪去春日的温婉,前几天气温悄然攀升至近30℃。此时节,一碗冰粉,便是泸州人迎接夏日开启最温柔的...
春节时和两人从江津出发绕着泸州逆时针转了一圈。在佛荫镇吃到了金黄油润的乌鸡汤,在市区的路边吃光一整盘核桃肉(猪头排),...
泸州零距离4月24日讯,在五一国际劳动节到来之际,泸县龙城大酒店为了答谢广大新老朋友,研究创新了一批菜品,...
你家的糕点是街坊邻居排队等的“那一口”吗?你手里的那道特色菜有没有让吃货们念念不忘?机会来了! 5月即将来临,泸州市江阳...
麻辣鲜香、一口入魂……它顶着泸州的名号,扎根于洪泽湖畔,融合川味的奔放与淮味的细腻,成为卤味江湖的一匹黑马。刨根究底,它...
泸州于2015年提出泸菜概念,被政府确立为本土地方菜系,经过十年的发展,泸菜已形成产业规模和品牌优势,泸菜与泸酒一起构成...
提及泸州名小吃,泸州黄粑绝对是绕不开的经典滋味。它藏着泸州人的烟火情怀,承载着这座城市的味觉记忆,软糯香甜间,皆是岁月沉...
全面推进泸菜标准化、品牌化、产业化发展,充分发挥“酒入肴、餐配酒”核心理念在餐饮消费升级中的引领作用,4月6日,泸州市餐...
马年将至,在泸州江阳区南城街道,有一条以 “马” 为名的老街 ——新马路,正等着大家来开启一场跨越百年的寻迹之旅。 这条...