为深入贯彻落实“中共泸州市委泸州市人民政府关于推进文旅商深度融合发展高质量建设区域消费中心城市的意见”（泸委发〔2025...
泸州市餐饮行业协会关于发布 《泸菜菜品技术标准》（T/LCX 001-P－2026） 的公告 ...
前言 本文件依据 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件...
6月17日，重庆商务职业学院“大师进校园”第47期主题活动在南岸校区圆满举行。本次活动特邀泸州市级非遗水尾畲家豆花传承人...
6月2日，川南石刻主题沉浸式文旅项目——《泸县宋宴·沉浸式宋文化餐秀》2.0版本正式启幕。焚香、挂画、点茶、插花，餐秀以...
泸菜风味白皮书 Lùcài Flavor White Paper ——定义“大河帮”“小河味”的味觉密码 序言：为一座城...
ICS号：67.040 中国标准文献分类号：X10 LCX 团 体 标 准 T/LCX ...
蒸笼冒气，案板传香。在泸州，有人守着老面，传承百年本味；有人玩转创意，激活本土风味。一场看得见、摸得着、尝得到的“泸味”...
时序轮转，转眼已立夏。阳光褪去春日的温婉，前几天气温悄然攀升至近30℃。此时节，一碗冰粉，便是泸州人迎接夏日开启最温柔的...
春节时和两人从江津出发绕着泸州逆时针转了一圈。在佛荫镇吃到了金黄油润的乌鸡汤，在市区的路边吃光一整盘核桃肉（猪头排），...
